寒くなると食べたくなるあんかけちゃんぽんの名店【彦根・三平】

彦根に何店舗もある「近江ちゃんぽん」のお店

なかでも、スープがあんかけになっている「あんかけちゃんぽん」の人気が高いような。

「あんかけちゃんぽん、どこのお店がオススメ？」と聞くと、それぞれの「こだわり」が聞けたりもして

近江ちゃんぽん

まずは近江ちゃんぽんの説明から

近江ちゃんぽんとは？

彦根で生まれた「近江ちゃんぽん」という麺料理

長崎の「ちゃんぽん」とは違いまして、滋賀のほうがあっさりで、お野菜たっぷりな印象

身体にやさしく、とにかくお野菜がたくさん採れるのが魅力。自分はどちらも大好き。

食べ方は？

基本は普通に食べる！　なのですが

途中でお酢を入れて味を変えるのもオススメ

一味や七味をガンガンふって食べるのが、個人的には好き

とろみのついた「あんかけ」も人気ですし、味噌ちゃんぽん、カレーちゃんぽんなんて変わり種もあります。

三平

近江ちゃんぽんのお店「三平」さん。

とにかく、「あんかけちゃんぽん」が旨い！　とのウワサを聞き、これは行かねばと足を運ぶ。

2015年に移転して広くなり、以前よりも行きやすく。駐車場も広くて、駐輪場もしっかり

あんかけちゃんぽん

というわけで、オススメの「あんかけちゃんぽん」。

あんかけちゃんぽんは、あんがたっぷりなので、並でも食べきれないくらい。

お野菜とお肉の量は普通かな？　あんのとろみも普通。お出汁が複雑な味わいで美味しい！　確かに「一番旨い」っていうのがわかる気がする。

あっさりめなので、コマメに食べたい。

とんこつラーメン

20食限定の「とんこつラーメン」も。写真は「大」

ニンニクもしっかり効いた、本格派なとんこつラーメン。

チャーシューも脂身多めでしっかり！

半チャーハン

ランチタイムは半チャーハンセットも！

お肉が多いのか、こってり系。紅生姜がいい仕事してました。