Favorite items002 いろんな七味を食べたけどこれが一番口に合う「七味家さんの七味」

Favorite items002七味家

彦根どころか、滋賀とも関係ないものも含め、「偏愛」と呼びたいほどのお気に入りを勝手にご紹介。

愛が溢れてしまった結果を、ほんの少し。

調味料や文具が好きなので、そのあたりが中心になる予定。

七味と山椒が好き!

七味が大好きなので、相当いろんなものにかけます。

うどんとか、丼もの、卵焼き、冷奴、鍋物、豚汁、スジ煮込み… などのほか

中華系の麺やスープ、味噌汁、白いご飯にもかけちゃう

七味の消費量は相当多いはず。

山椒もいいですよね

出番はちょっと減りますが、山椒もいい。

こっちも常備していろんなものにかけまくります。

あちこちの七味を食べましたが…

いろんな七味を食べました。

どれも美味しいのですが、味が違うのでやっぱり好みも変わります。

家に必ずあるのは、京都の「七味家」さんのと、

東京の「やげん堀」さんの七味

 → やげん堀

七味家さん、やげん堀さんと並ぶ 『日本三大七味』のひとつ八幡屋礒五郎さんのもよく買ってます。

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八幡屋礒五郎
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3軒ともすべて入っているものが違いますし、当然どれも味が違って面白い

もちろん合う料理も違いますし。

だからいろいろ食べて、揃えてみないとですね。

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京都・清水寺参道の「七味家」さん

3軒のなかでもというか、今まで食べた中でも一番好きなのが

清水寺参道にある「七味家本舗」さんの七味と山椒です。

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七味屋本舗
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 → 七味家本舗

香りの高さが素晴らしい

七味家さん紙袋

香りのある素材がたくさん入っていて、なかでもとくに山椒がきいているからか、風味がすごい。

あんまり辛くないので、「七味らしさ」というか、香味を加える感じで使ってます。

子供の頃から食べ付けている、要するに「慣れた味」ってことが一番かもしれませんが

写真は「七味家」さんの包み紙。この唐辛子柄の包装紙がまた可愛くてお気に入り

近くでは売ってないから…

滋賀県彦根市の近くではあまり売っていませんが…

というか、販売いているのは見たことがありません。

が、京都駅で販売していますので、京都に行くたびに2袋ほど購入。

この七味がないと生きていけないんじゃ? と思うほどに愛する逸品です。

山椒もスゴイんです

七味家さんの山椒もものすごく好きなのですが…

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2019年シーズンは、山椒が不作のために販売はないそうで…

悲しすぎますが、仕方ない。来年の販売再開を待ちたいと思います。

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