いろんな人から、いろんなお店の「おいしい話」を聞く。
よくお話する「蕎麦好きさん」からの情報は、「多賀の蕎麦屋『そば吉』はもちろん蕎麦が旨い。でもうどんもすごく旨い」なんてもので…
そんな話を聞いたらば、食べに行くしか無いじゃない! だって今でこそ蕎麦も好きだけど、もともとうどん文化圏の出身。
滋賀ってイマイチうどん屋さんが少なくて、寂しい思いをしていたのだ。蕎麦屋さんでうどんをオーダーするのはちょっと躊躇するけど、食うしか無い!
多賀大社近くでお蕎麦を「そば吉」
多賀大社近くにお店を構える「そば吉」さん
本格的なお蕎麦が食べられるお店として、蕎麦好きさんからの評判も高い。
高齢のご主人がやってらして、「大丈夫かしら?」と思っていたんだけど、最近お若い方が増えていたのでホッと一安心だったりして。
以前冷たいお蕎麦を食べた時のお話はこちらから
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冷たい蕎麦以外を食べてみる
今回のテーマは「冷たい蕎麦以外のメニューを試す」というもの。
今まで何度か食べに行っていたけど、なんとなく冷たい蕎麦以外食べてない。
せっかくだからいろいろ試してみないとね
「そば吉」さんは滋賀のお店なんだけど、関西風じゃないのがポイントじゃないか? と。お出汁が黒っぽくて、この辺りではちょっとめずらしい感じ。
関西の… というか京都の? かもしれないけど「うどん屋さんの食べ物」は基本甘みが多め。でも「そば吉」さんは甘み控えめな点がちょっと違うような。
鴨南ばんうどん
今回の本命はこの「うどん」。大好きな鴨南ばんうどんにしてみた。お値段は900円。
かなり甘辛な感じの出汁に、ひらひらとした感じの軽やかなうどん。
手打ちなので、うどんの太さも微妙にいろいろ。でもそれが美味しい。
噛みごたえも味わいもしっかりの鴨もたっぷり、焼いたネギがいい。さらにお餅も入ってボリュームも満点
(少なくとも関西では?)他であまり食べられないようなタイプのうどん。「蕎麦よりもうどん!」という人がいるのもわかる気がする
天ぷらそば
こちらも初めてだった「あったかいお蕎麦」。
冷たいお蕎麦ももちろんおいしいんだけど、あったかいのもまたいい。寒いうちはこっちもいいね
エビの天ぷらがどーんと入った「天ぷらそば」は900円。あしらいが三つ葉というのがなんか嬉しい
お出汁だけでなく天ぷらも含めて関東風な感じ
いなり寿司
うどんやお蕎麦だけで物足りないなら、サイドメニューも
ご飯がパンパンにつまった「いなり寿司」は3つで270円。
関西風の甘いものとは違う、キリッとさっぱり辛めのおいなりさん。こういうのも好き
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そば吉
住所 : 滋賀県犬上郡多賀町多賀1615-1
※ 情報やお値段は2021年3月のもの