昔ながらの趣が残る宿場町「鳥居本宿」で十割そばを【彦根・百百百百】

滋賀に引っ越してから食べる機会が圧倒的に増えたのが「蕎麦」

京都に住んでいた頃は「年越しそば」くらいでしか口にしなかったんだけど、今は探して食べに行くほど。

伊吹（米原）の「伊吹そば」、多賀の「多賀そば」など、近場に蕎麦の産地が多く蕎麦屋さんもよりどりみどり

しかし逆に（？）うどん屋さんが少なくて寂しかったもするんだけど

蕎麦の味がわかるのか？　と聞かれると、「正直わからん」だけど

でも「好きじゃなかった蕎麦」はあって、もちろん「好きな蕎麦」もある

好みのお蕎麦屋さんを探して情報収集。で、教えてもらったのがここ「百百百百」さん。

鳥居本宿の趣きあるお蕎麦屋さん

「鳥居本宿」という昔ながらの街道。古くからの建物が並ぶ、趣のある町並みにふさわしいお店。

建物も雰囲気があってステキ。

週末には行列ができたり、早い時間に売り切れたりするんだそうで。

「十割そばがとにかく旨い」
「早めに行かないと食べそびれる」
「挽きぐるみを食べてみて」
「豚の角煮丼がさっぱりしていて美味しい」

などとご近所の蕎麦好きさんから、いろんな情報が寄せられていて、それだけで愛されているお店だってわかる。

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十割そばをセットで味わう

今回は2人で行ったので「挽きぐるみ」と「丸抜き」を別々にオーダー

セットメニューも追加して、噂の「豚角煮丼」も食べちゃう寸法

ちなみにセットはこんな感じ

どれを選ぶか悩んじゃうんだけど、こっちも「いろいろ食べてみよう」と、「Aセット」と「Bセット」で

「そば豆腐」はどちらのセットにも登場

ぷるんと心地いい食感が楽しい。わさびをちょっとつけてね

お蕎麦「挽きぐるみ」と「丸抜き」

そばの実を丸ごと挽いてつくる「挽きぐるみ」

黒い殻はとって挽いたものが「丸抜き」

だからこっちの方が色が白い

色が違うから見た目も違うし、香りも味も全然違う！

どっちが好きか？　は好みによるんだろうけど、次に行ったら「挽きぐるみ」かな？

これがオススメって話はすごくよくわかる

Aセット

Aセットは「とろろ」と「ごはん」のセット付き。

とろろご飯として食べてもいいし、とろろ蕎麦にしてもいい。

とろろはあっさりクセのない感じ。お蕎麦と合わせて食べるのも絶対ステキだ。

Bセット

Bセットは国産豚角煮丼。

きちんと角煮なんだけど、意外なほどさっぱり。

最初は「お蕎麦屋さんで角煮ってミスマッチじゃない？」なんて思ったんだけど

食べてみると「お蕎麦屋さんの角煮！」な感じの、ここでしか食べられない味。でしかも旨い。

角煮とご飯の間に敷かれたもやしがいい味出してるのかも!?

これは「食べてみて」って言いたくなる気持ちがわかる。

だって自分も「百百百百」さんに行くって人がいたら「角煮丼すごいよ」って言いたいもん

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お蕎麦の味はわからないけど、間違いなくここのは「また食べたいお蕎麦」

最初だから冷たいお蕎麦にしたんだけど、あったかいお蕎麦も食べてみたい。

「次はこれ食べよう」「あれも食べてみたいな」って思えるお店は、人にオススメしたいお店でもあるから。

平日でもウェイティングが出るほどだったので、そんなにおすすめしちゃいけないのかもしれないけど…

それでもやっぱり「おすすめ」。