米原駅の近くにある古民家風のカフェ「cafe du MBF」さん。雰囲気のいい店内で、スイーツやイタリアンのいただけるお店。オープン以来何度も足を運んでいるけれど、行く度に業態が（？）少しずつ変わっていく
だからこそいつも、いつまでも飽きないというか、いつも楽しみというかな、素敵なお店でついつい立ち寄りたくなる
以前から「ランチに力を入れている」「とくにパスタがすごく美味しい」という話を聞いていたけど、なかなかランチタイムに訪れることができず。ようやく！ 今回ランチを食べてきた（2023.08.09訪問）
cafe du MBFさん
2018年頃にオープンしたお店で、最初に行った時はパンとジェラートがメインだった
その後じわっと変化があって、今はパンは販売されていないみたい。
ちなみに、米原市庁舎1階の「B★LOVANGA」さんが姉妹店。パンの販売はこちらに映ったのかな？
米原駅からすぐ「米原市庁舎」1階の好立地で多彩なメニューを【米原・B★LOVANGA】 いろんなことが少しずつ変わっていくから目が離せない
今はモーニングもされているみたいで、それも食べにいってみたいなぁ
cafe du MBFさんのランチ
2023年夏、cafe du MBFさんのランチはミニコースでの提供
メインのお料理を選んで、トマトスムージー、ヴィシソワーズ、サラダ、パンorご飯がついているというスタイルみたい。メインはパスタが2種、ポークチャップ、ハンバーグなどがあって、どれにしようか？ かなり悩んでしまった
デザートや、ドリンク（ドリンクバーもある）が追加できるので、今回はアイスコーヒーを追加する
cafe du MBFさんは… というか母体の会社さんは「三成農場」という農場をお持ちなので、お野菜が新鮮で味が濃い！ だからお野菜をたくさん使ったメニューを提供されている
とくにトマトが名物（？）で、ランチもトマトスムージーからのスタート。トマトジュースみたいなものかな？ と思って飲むと… 思っているのと違う！ トマトのすりおろしみたいな感じ？ でも想像したよりもずっと美味しい。爽やかでいいなぁ。余計にお腹が空くような気もする
スープはヴィシソワーズ。この季節に冷たいスープはすごく嬉しい。美味しすぎて、こんな小さなカップじゃ足りない！ って思っちゃう。サラダも季節の野菜たっぷりで、どれも美味しかったなぁ
フレッシュトマトのパスタ
とにかくトマトを満喫したかったので、この日はフレッシュトマトのパスタを選んだ
トマトが贅沢に使われていて、ソースがたっぷりなの。でもしっかりにんにくとチーズも効いているし、味も濃い目。この手のトマトパスタって、ちょっと味がボケたものがあったり、なんだかんだでベーコンなんかの肉系に頼っているものもあるけど、これは！
トマトがガツンとあって、でもしっかり旨味がぎゅっとあって… まぁあのそんなに味の表現は豊かじゃないのであれだけど、要するにすごく好みの味で美味しかった
「パスタがすごく美味しい」という噂はほんとうだったんだ！
このパスタだったらしょっちゅう食べたい
ポークチャップ
こちらはポークチャップ。意外と食べる機会がないので、ポークチャップがあるだけで「わぉ」となる
鉄板で提供されるので、ソースがじわっと焦げて味が変わっていく。このソースは結構甘めなので、別にちょっと酸味と辛味のあるタイプの（ウスター？）ソースが添えられていて「かけて食べて」とのこと
いろいろ味変しながら食べられるのが楽しい
付け合せは色鮮やかな夏野菜。とうもろこし、パプリカ、ナス、じゃがいも、ピーマン… ものすごくカラフルなうえに、味がギュッとしている。そしてものすごく甘い。こっちがメインじゃない？ ってほど、お野菜が美味しかった
まとめ
直営農場のお野菜たっぷりのメニューがいただける「cafe du MBF」さん
買って持ち帰れるお野菜やフルーツもかなり充実していたし、なぜか冷凍餃子も売っていたりして、気になるポイントが山のようにあるお店だ
ランチやモーニングのメニューは、足を運ぶ度に変わっている気がするので、まだまだ姿を変えていくはず。だけど、いついっても、何を食べてもしっかり美味しいので、また近々行ってみなければ
ココ数年はかき氷にもかなり力を入れていらっしゃるみたいなので、暑いうちに今度はお茶しに行くぞ
こちらに立ち寄った時の、サイクリング記録もどうぞ
cafe du MBF
住所 ： 滋賀県米原市米原661-6
営業時間 ： 11:00～17:00（土日09:00～）
定休日 ： なし
