【行列必至！ 揚げたて天ぷらも人気のうどん店　長浜・うどん馳走 山石土平】

2015年年3月、長浜城からほど近いところにオープンした「山石土平」さん。30年間勤めた市役所を退職し、脱サラではじめたうどん屋さんだそう。

ウリは国産小麦100％の自家製麺と、化学調味料を一切使用しない無添加の出汁。うどんは茹でたて、天ぷらは揚げたてで提供。平日でも行列ができることもあるという、大人気のお店

うどん馳走 山石土平

カウンターと、テーブルが2席×2、そして6～8人くらい座れそうな小上がりが2つのこじんまりした店内

カウンターは本来6席？　あるっぽいんだけど、コロナ禍で3席になっているみたい。

お店に行ったのは平日。11:30のオープン前にちょっと通りがかったら…　え、もう待ってる人がいる？　という感じ

用事を済ませて12時過ぎに戻ってきたら、もう店内はほぼ満員。自分がなんとか座った後も、どんどんお客様が！　平日でも行列ができることもあるそうで、早め早めの来店がオススメ

うどん馳走 山石土平さんのメニュー

基本は「かけうどん」「ざるうどん」「ぶっかけうどん」の3種類

月替りのうどんメニューがあって、そこには「鍋焼きうどん」もあったり

さらに金曜日には限定のカレーうどんもあるんだとか

舞茸天うどん

寒い日に行ったので、悩みつつも「かけうどん」を。やっぱり天ぷらも食べたいので「舞茸天」とセットの「舞茸天うどん」で

コシはありつつも固くはないイメージのつるつるうどん。1本が長い気がする!?

具材はかまぼことネギ、いい香りのお出汁が美味しい。これが無添加の味ってことかな？

うどんは量もしっかり目

店内で「かけうどん」を食べているのは少数派だったので、寒くても「ざる」か「ぶっかけ」がいいのかも

天ぷらはもちろん揚げたてアツアツ。舞茸が３つと大きなにんじん、そしてししとう

野菜の味わいしっかりで、天ぷらだけで食べても美味しい。天ぷらがウリになっているだけあるなぁ

塩もついているので、天ぷらだけ食べるのもいいし、うどんの出汁に入れちゃうのもいい

まとめ

「行列がすごくて入れない日もある」と聞いていたけど、この日はギリギリ並ばず入店できて一安心。でも12時過ぎ、平日、寒くてしぐれている日でもほぼ満席！　と思うと…　本当に人気店なんだなぁと

次回は冷たいうどんか、鍋焼きうどんが食べたい

更新履歴

2022.12.24　新規作成