オススメ！ 滋賀の“麺”　鶏肉の旨味がギュッと詰まった「福田屋」の鍋焼きうどん

湖東・湖北を中心とした地域の、大好きな麺類のお店を独断と偏見でご紹介。

じわっと更新していきます。データなどは基本的に書いた時点、2019年03月のものになります。

今回はJR木之本駅からすぐ、鍋焼きうどんが旨い「福田屋」さん。

【かしわ】にこだわりアリな福田屋さん

JR木ノ本駅からすぐ。雰囲気のある店構えの「福田屋」さん。

もう見た感じからして「旨い」って空気がありませんか？　

とにかく、かしわにこだわりがあるお店だそうで、「ひね鶏」を使っているんだとか。

「鶏肉」じゃなくて、「かしわ」っていうのがもう美味しそう！　なんて気もします。

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自慢のメニューがたくさん

焼きそば（580円）や、かしわ炒めなども美味しいそうですし、冬はおでんなんかもいいですよね。

でもやっぱりお店のイチオシでもあるだろう鍋焼きうどん！

ちなみに「鍋焼きラーメン（680円）」も選べるのですが、とりあえず今回は鍋焼きうどんで。

鍋焼きうどん（680円）

ひね鶏入の鍋焼きうどん。丁寧に作ってくださるのでちょっとお時間かかりますが、待つ甲斐ありなお味。

しかもお値段680円！　鍋焼きって高いイメージなのにこのお値段。ありがたいです。

具は卵にかまぼこ、お出汁がじゅわっなお揚げさん。噛みしめると味わい深いひね鶏もたくさん入っています。うどんもやわやわで、好みど真ん中でした。

何よりお出汁がやっぱり美味しい！　アツアツいいつつ、あっという間に完食。他のメニューも気になるので、また行かねば

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